Сулугуни домашнего приготовления. Самый простой и вкусный сыр, теперь готовлю его сама

Самый простой и вкусный сыр, теперь готовлю его сама!

Ингредиенты: 

  • 1 л. молока
  • 200 мл. сметаны
  • 3 яйца
  • 1 ст. л. соли

Приготовление: 

Молоко закипятить и добавить соль. Сметану смешать с яйцами.

Выливаем сметанную смесь в молоко и аккуратно не спеша перемешиваем. Кипятим в течение 3-4 минут. Выливаем на сито и ставим гнет.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓