Можно ли есть червивую черешню?

Наверняка, вам часто попадалась червивая черешня. Большинство из нас, заметив червячка в ягоде, вынимает его и съедает ягоду. Самые брезгливые выбрасывают ее. Откуда берутся черви и не опасно ли есть такие ягоды?

Откуда в черешне черви?

Беленький червячок в черешне – это личинка вишневой мухи. Вишневая муха –  маленькое насекомое размером примерно 3-5 мм в длину. Зимуют такие мухи в поверхностном слое почвы, а с приходом тепла вылетают на поверхность в поисках питания.

Эти насекомые питаются сладкими выделениями вишневой тли, которые находят на молодых побегах, а также вытекающим соком плодов вишни и черешни. После того, как мухи насытятся, начинают откладывать потомство. Они прокалывают еще несозревшие плоды вишни и черешни, откладывая внутрь яйца личинок. Червивая черешня начинает гнить и осыпаться.

Значительно реже можно обнаружить черви в черешне ранних сортов. Ведь ко времени их сбора вишневые мухи еще не успели начать откладывать яйца. Чтобы уменьшить количество этих насекомых, садоводы весной летом и осенью тщательно рыхлят почву в приствольном круге под черешневыми и вишневыми деревьями.

Урожай стараются собрать как можно быстрее, а все упавшие ягоды – убрать. Если этих вредителей в саду слишком много, приходится опрыскивать деревья инсектицидами.

Можно ли есть червивую черешню?

Если у вас нет привычки разламывать ягоды черешни, то вы, наверняка, не задумываетесь, сколько червячков уже съели. Но, у многих из нас возникает желание разломать слишком спелую ягоду и проверить, нет ли в черешне червя. Обычно, обнаружив личинку, человек просто выбрасывает ее, а ягоду ест.

Личинки вишневой мухи считаются безопасными для здоровья человека. Червивую черешню есть неприятно, но заболеть после этого нельзя. Отравление черешней возможно, если она напичкана нитратами, а не личинками.

Как избавиться от червей в черешне?

Согласитесь, есть червивую черешню все-таки неприятно. Даже зная, что она безопасна для здоровья. Но и вытягивать червячка из каждой ягодки – занятие кропотливое и затруднительное.

Самый простой и действенный способ избавиться от червей – залить ягоды на несколько часов холодной водой с солью. Червячки всплывут и черешню можно спокойно кушать или консервировать.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓