3 рецепта самого полезного майонеза! Так быстро и вкусно вы майонез ещё не готовили!

Без яиц и без лишних калорий! Идеально для стройной фигуры! Я уверена, что эти рецепты удивят вас своим составом и вкусом! 

Вам нравится майонез?Проблема майонеза, производимого промышленностью, — это добавки: подкислители, консерванты, красители, усилители вкуса …Вот почему мы рекомендуем вам сделать свой собственный майонез дома.Вкус хорошего домашнего майонеза не сравнится с вкусом индустриального.Не знаете, как сделать майонез? Расслабьтесь: очень быстро и просто!Проявляйте заботу о себе, правильно питайтесь.Существует три варианта и все без яиц!

Вот рецепты:

1. Нежный майонез

Ингредиенты:

  • 3 моркови
  • 4 картофеля
  • 2-3 столовых ложки оливкового масла (или подсолнечного)
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка розмарина (сухая или свежая)
  • 1 столовая ложка зеленой петрушки (укроп, кориандр или лук)
  • 1 щепотка куркумы и черного перца

Приготовление:

  1. Сварите очищенные морковь и картофель, охладите.
  2. Затем взбейте овощи в блендере с некоторой частью  воды, в которой они варились, достаточной для работы блендера.
  3. Добавьте оливковое масло, чеснок, розмарин и зелень, и пусть блендер работает в течение пяти минут, пока майонез не станет похож на сливочный крем.
  4. Этот майонез очень вкусный и идеально подходит для салатов,  бутербродов и других блюд.
  5. Хранить в холодильнике до 2 дней.

2. Зеленый майонез 

Ингредиенты:

  • 1 стакан кокосовой стружки
  • 2 столовые ложки оливкового масла экстра вирджин
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 12 листьев петрушки / кинзы
  • 1 щепотка куркумы,
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Просто бейте все ингредиенты в блендере.
  2. Цель состоит в том, чтобы получить очень однородный крем.
  3. Используйте майонез в салатах. В холодильнике хранить можно до трех дней.

3. Ореховый майонез

Ингредиенты:

  • 1 чашка орехов кешью (вымыть, замочить в течение четырех часов, а затем хорошо высушивать)
  • 100 мл фильтрованной воды
  • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 2 чайных ложки яблочного уксуса
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
  • 1 неполная чайная ложка соли
  • 100-120 мл оливкового масла

Приготовление:

  1. Добавьте все ингредиенты, кроме оливкового масла в блендер, и взбейте на высокой скорости.
  2. Включите блендер снова на самую низкую скорость и медленно начинайте медленно добавлять оливковое масло.
  3. Не добавляйте оливковое масло слишком быстро.
  4. Ближе к концу немного увеличьте скорость и закончите добавление оливкового масла.
  5. Поместите майонез в стеклянную банку с плотной крышкой и поставьте в холодильник.
  6. Майонез становиться густым и чем дольше он останется в холодильнике, тем больше он будет похож на консистенцию традиционного майонеза.

Храните в холодильнике семь-десять дней.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓